El orégano nos aparta vitamina K (que es importante en la sangre y en la salud de los huesos) y manganeso (un mineral traza que es importante en la sangre, los huesos y la salud hormonal).
Para la cantidad que usamos es una buena fuente de fibra y está repleto de antioxidantes.
Como el tomillo y el romero (primos de la familia de la menta), el orégano contiene fitonutrientes como el ácido rosmarínico y timol. Estos son poderosos antioxidantes que protegen las células del estrés oxidativo. Está comprobado que el orégano tiene una actividad antioxidante 42 veces más potentes que las manzanas y hasta 4 veces más potentes que los arándanos.
Además el orégano se puede utilizar para la pérdida de peso, promoción del sistema digestivo y como si fuera poco para el dolor de muelas.
Por ello en Pizzería Timoteo Alicante acabamos nuestras pizzas artesanales con un toque de orégano.